＃よしはし食堂・・・②

埼玉県にある、老人ホームに桃の木をさしあげるために、久々に秩父路を走りました。
寒い日でしたので、よしはし食堂の手打ちうどんを食べたくてお寄りしました。年配の方々のグループがおいでで相変わらず繁盛してました。ご主人から今朝釣り上げたという「ひめますのさしみ」をご馳走になりました。
今年は寒さが無く、秩父の氷も、余り張らずに経過したそうですので、今年の夏は名物のカキ氷は少し心配です。

＃山菜出始め・・・桃の花見は終末

少し時間がありましたので、近くの山に山菜を求めました。タラの芽とワラビ少々。
桃の花はぼつぼつ終わりです。今年の花は品種に例年以上に差がありました。このあたりで、川中島白桃の花がちょうど良い頃です。
山梨は盆地ですので、標高差でこれから桃のはなの楽しめるところは、沢山あります。お出かけください。

＃釈迦堂 周辺での桃の花

桃の花が満開のため、このあたりは「お祭り騒ぎ」ですね。駐車場は満車ですし、人があふれています。これから先、１週間は楽しめます。おでかけください。

＃山菜

このところ、寒い日もありますが、暦はかくじつに進んでいるようです。食べごろの（タラの芽）です。
桃の花が、見ごろになってきました。お出かけください。

＃本物の “くぎ煮”

今年も、近所から、加古川市に嫁いでいる同級生からイカナゴのくぎ煮が送られてきました。
今年の瀬戸内海のイカナゴ漁はたいへんな不漁との事で、添えられていた新聞の切抜きにもそんな状況の中で、イカナゴを買い求める主婦の方々の苦悩がにじみ出ていました。そして、もう一枚の切抜きにも早朝に、イカナゴを捜し求める、漁船の右往左往の光の光跡が映っていました。
本物の食を提供すということは、大変なご苦労が伴いますが、「うまいね」の一言がご苦労を吹き飛ばしますね。
桃でもぶどうでも、自家農場で生産してお客様に提供するのと、仕入れて、小売をするのでは、味も温かみも違いますね。