固くてうまい桃の真骨頂「さくら」の収穫が始まりました。初日でしたが、もう出ている筈、とお出でになるお客様もいて、絶賛の声しきりでした。今年６年目の木も増えましたので、例年より多く販売できます。
この桃でぶどうとミックス食べ放題が可能です。お出かけ下さい。
着色が容易の品種ですので、今年は、無理することなく、反射板など敷かずに、じっくりと育てましたので、その分熟成日数が多く美味しいと思います。
このところ、桃の糖度には自信が有りましたので計りませんでしたが、お客さんの声に誘われて計って見ました。１９度を期待しましたが、１７，８度でした。
県内有数の協撰所の最高ランクの設定が１３度以上ですので、驚異的な糖度ですね。
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