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甲府盆地を一望する甲州市勝沼町から美味いぶどうと桃作りに込める温かな心意気をつづります。
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プロフィール
HN:
ひろむ
性別:
男性
自己紹介:
 開業以来、『出荷品を市場価格で』をモットーに、価格を決めています。価格は経営者のモラル・経営方針、強いて言えば性格までも反映されるものと考えています。
 初心忘れるべからず、と、胸を張り、まさに堂々とこのことを世に問いたいと思います。
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         今日は午後いろいろありますので「おっかない」と一緒に「家(うち)の山」のふきの筋を抜いてきました。
昔の人はよく言ったものです。単純に「ふきを取る」と言えば通じますが、ふきでは有りますが、まさにふきの筋なのです。そして確かに採るのですが、抜くのです。
親が昔使っていたこのあたりの文化・言葉を思い出しながら抜いてきました。農繁期に入る前の楽しみの一つです。
採ってきたふきは素晴らしい香りと軟らかさ、新鮮さでご飯がいっぱい食べれそうですね。
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